Når et kjøkken begynner å se gammeldags ut, er det vanlig å skylde på skap, farger eller til og med dekorasjonen. Men ifølge nettstedet Homes & Gardens er det ofte planløsningen — og ikke overflatene — som får rommet til å virke feiljustert og fastlåst i fortiden.
+ Trepanel er offisielt tilbake på moten
Ifølge interiørdesignere intervjuet av publikasjonen har kjøkkenets planløsning endret seg radikalt de siste årene. I dag må den støtte en mer sosial, flytende og integrert livsstil, noe som gjør at enkelte planløsninger som tidligere var populære, ikke lenger fungerer.
Hvis dagens trender innen kjøkkenplanløsning er en pekepinn, blir konfigurasjoner som hemmer sosialt samvær eller skaper rigide og lite intuitive soner, revurdert. Nedenfor er de tre planløsningene som, ifølge eksperter intervjuet av Homes & Gardens, bør bli liggende i fortiden i 2026 — og hva man bør vurdere i stedet.
3 utdaterte trender innen kjøkkenplanløsning du bør unngå
Hvis du planlegger å pusse opp kjøkkenet i 2026, er det verdt å være oppmerksom. Planløsningen er avgjørende både for stil og funksjonalitet, og å unngå utdaterte løsninger er nøkkelen til et tidløst prosjekt.
1. Planløsning med dobbel kjøkkenøy
I store kjøkken oppstod den doble kjøkkenøya som en løsning for å utvide arbeids- og oppbevaringsområder. Designere påpeker imidlertid at denne konfigurasjonen allerede begynner å fremstå som overdreven og lite funksjonell.
«Selv om jeg ikke har designet en selv, har jeg sett mange kjøkken med dobbel øy, og jeg tror dette formatet vil slutte å være en trend i 2026. Det virker ofte rart og usammenhengende, hindrer flyt og gjør rommet mindre helhetlig», sier interiørdesigner Becky Shea.
Designeren Kristina Khersonsky er enig og bemerker at selv om det fungerte en periode i store rom, prioriterer den doble øya ofte skala fremfor opplevelse. «Den kan få kjøkkenet til å føles mer som et showroom enn et ekte oppholdsrom», forklarer hun.
Ifølge henne vender design tilbake til å verdsette intensjonalitet og forbindelse. «Folk tenker nytt rundt hvordan de bruker kjøkkenet — ikke bare til matlaging, men til samtaler, gjestfrihet og hverdagsliv. Det krever mer menneskelige, flytende og funksjonelle planløsninger.»
I stedet for å fylle rommet med mer volum, bør man vurdere hvordan øya faktisk brukes. Designeren Laura Stephens fremhever at flyttbare rustikke bord eller øyer med mykere og mindre dominerende former trolig vil få større plass i 2026.
2. Lite sosiale kjøkkenkonfigurasjoner
Kjøkken er ikke lenger rene funksjonsrom. Ifølge Homes & Gardens har de blitt hjemmets sanne hjerte — og planløsninger som hindrer samvær, er raskt på vei ut.
«De beste kjøkkenene er ikke bare for matlaging; de fremmer fellesskap», sier designeren Kathy Kuo. Derfor møter prosjekter som ikke inkluderer områder for å sitte, prate eller slappe av, ikke lenger dagens behov.
Anbefalingen er å skape planløsninger som inkluderer koselige kroker, drikkestasjoner eller hvitevarer plassert slik at den som lager mat fortsatt kan delta i samtaler.
Selv i små kjøkken påpeker Kathy at det nesten alltid er mulig å få plass til en barløsning for raske måltider eller skreddersydde benker. I større rom kan runde bord eller mer komfortable sitteplasser ved benken forbedre brukervennligheten uten store oppussinger.
3. Kjøkken med altfor åpne planløsninger
I årevis dominerte helt åpne planløsninger boligprosjekter. Ifølge designere intervjuet av Homes & Gardens begynner denne preferansen imidlertid å endre seg etter hvert som vi nærmer oss 2026.
«Jeg tror vi vil bevege oss bort fra fullstendig åpne planløsninger uten tydelige grenser», sier interiørdesigner Ethan Charles. «Folk ønsker forbindelse, men setter også pris på muligheten til å skille rom visuelt.»
Ideen er ikke å bygge nye vegger, men å skape subtile avgrensninger: tepper for å definere soner, glassvegger, endringer i møbelorientering eller variasjoner i belysning er allerede nok til å gi hvert område sin egen identitet.
I stedet for ett stort, ensartet rom som kan føles kaldt og upersonlig, er trenden å gjøre åpne planløsninger mer strukturerte og innbydende — nesten som om hvert område har sin egen planløsning innen helheten.
Til syvende og sist, når designere snakker om utdaterte planløsninger, handler det ikke bare om hva som er eller ikke er på mote. Ifølge Homes & Gardens ligger fokuset på å skape mer intensjonelle, sammenkoblede og menneskelige kjøkken — rom som virkelig inviterer til samvær og velvære.
Kilde: Homes & Gardens. Dette innholdet er laget med hjelp av KI og gjennomgått av redaksjonen.
